Fårbearbejdning og dets udbredelse rundt om i verden (med kort)

Lær om fåropdræt og dens fordeling omkring de store steder i verden som: 1. Australien 2. New Zealand 3. Argentina 4. Sydafrika 5. Kina 6. Det Forenede Kongerige 7.USA.!

Får er mere udbredt end noget andet husdyr, men flertallet holdes for uld frem for kød, især i halvtørrede områder.

Fåre og lam er ikke forbrugt så meget som oksekød og de vigtigste regioner, hvor de spises i store mængder, er Storbritannien, de tørre dele af Eurasien og Nordafrika.

Mens de fårrejsende regioner er hovedsagelig placeret i de sydlige kontinenter, Kina, Rusland og nogle af de europæiske lande. Verdensfordeling af får er vist i figur 7.7.

1. Australien:

Australien er det største uldproducerende land i verden og producerer omkring 32 procent af verdens samlede uld. Produktionen er dels fordi klima- og vegetationskonditionen er velegnet til får.

Det tørre klima i meget Australien er ideelt til uldproduktion, selvom temperaturen er for varm i den nordlige del af landet.

Den dårlige græsareal er også egnet til får, selv om gårdene skal være meget store for at give tilstrækkelig græs til det store antal dyr, der holdes.

I de tørre dele af landet holdes får hovedsageligt til uld, og Australien er verdens førende uldproducent og eksportør. Australien er også den næststørste producent af lam og fårkød og er en stor eksportør.

De får, der er opdrættet til lam, opbevares hovedsageligt i den sydøstlige del af landet, hvor klimaet er mere fugtigt og hvor betegningen er bedre. De bliver fodret med forbedrede græsgange eller opbevares på akvakulturbrug, hvor de græsser hvedestubben eller græsser på græsgange. Staterne New South Wales og Victoria har det største antal får og producerer mest kødmængde.

De har ikke blot fordelene ved bedre naturlige forhold, men også de nærliggende markeder i de store byer, såsom Sydney og Melbourne. Mens Merino er den største race, der holdes i Australien som helhed, bliver flere og flere racer som Leicester, Lincoln og Romney Marsh opbevaret til kød, med uld som biprodukt. Australierne spiser meget lam og fårkød, men også eksporterer store mængder i kølet eller frosset form.

2. New Zealand:

New Zealand er den næststørste producent af uld i verden og producerer 16, 4 procent af verdens samlede uldproduktion. På trods af sin lille størrelse har New Zealand det fjerde største antal får i verden, de fleste af dem holdes primært til lamproduktion. New Zealand er langt den største lam og fårekød eksportør. De vigtigste markeder for New Zealand lam er Storbritannien og USA.

Denne situation gøres mulig ved den store anvendelse af køleskibe til transport af kødet rundt om i verden. Det milde, maritime klima overvejelsen af ​​en slags blandet landbrug, der er specielt beregnet til dyreaffald; brugen af ​​gødninger og såede græsgange og nærhed af landbrugsområder til havtransportruter er de vigtigste fordele, der har givet New Zealand en førende rolle i lamproduktionen. Kødproduktionen er yderst effektiv, og lammet er af høj kvalitet.

Hovedarealet for fåropdræt er beliggende i den sydlige ø, især Canterbury-sletterne og dens tilstødende områder.

De øvrige regioner, hvor både kød og uld får holdes, er Auckland-halvøen, Hawkes Bay-regionen, Tarauaki og Wangarui på Nordøen og Otago-regionen på Sydøen.

3. Argentina:

I Sydamerika er fåreopdræt vigtigst i de direriske dele af Argentina, herunder hele Patagonien, Tierra-aftalen Fuego, det vestlige Argentina og de østlige fodgængere i Andesøerne. Den lave og variable nedbør, den fattige pasturage, den hårde vinter og den sparsomme befolkning, gør hele regionen mere egnet til fårehvalning end for kvægopdræt.

Fåreforkæmperne er ekstremt store i Patagonien og dækker flere hundrede tusinde hektar hver, fordi de har brug for mange hektar af dette halvtørrede land med sine klare græs til at støtte et enkelt får. Argentina er en eksportør af både uld og fårekød, og Patagonia alene bidrager mellem en tredjedel og en halv til den nationale produktion.

4. Sydafrika:

Sydafrika har ca. 31 millioner får, hvoraf næsten alle holdes for uld. De store majoriteter er merinoer, og Sydafrika er derfor den næststørste producent af høj kvalitet af merinould. Får holdes for det meste i Øst-provinsen, i Transvaal og i Orange Free State.

Det tørre klima i Veld, dens græsplantevegetation og plateau relief er ideel til får. De får, der opdrættes, er næsten udelukkende merino racer opbevaret for uld, hvoraf Sydafrika er en stor eksportør. Det meste af Sydafrikas produktion af fåre- eller lammekød forbruges lokalt.

5. Kina:

Kina er det tredjestørste uldproducerende land i verden og producerer ca. 11 procent uld af den samlede verdensproduktion. I Kina er fåreopdræt hovedsagelig gjort i de store 'tomme' områder i vest.

6. Det Forenede Kongerige:

Fåropdræt er en stor beskæftigelse i Det Forenede Kongerige, enten alene eller som en del af det blandede landbrugssystem. Får holdes på blandede gårde, der græsser på barkstub eller græsgange. Storbritannien har i århundreder været en fårfodrer og en eksportør af stamtavle får.

Det er på britiske fårracer, at størstedelen af ​​verdens kommercielle flokke er grundlagt. Fåre og lam er sådanne populære kød i Storbritannien, at Storbritannien selv på trods af sin betydelige produktion importerer store mængder.

De vigtigste britiske fårområder er generelt de, hvor afgrøder ikke kan dyrkes, eller hvor kvæg ikke kan opbevares. De omfatter de skotske højlandes hårde græsarealer, Skotlands sydlige højderyg, Cheviot Hills, Pennines, Lake District og de walisiske bjerge.

7.USA:

Får er relativt ubetydeligt i USA, da de giver meget små afkast end kvæg. Nogle få får opbevares i de fleste dele af landet, men flertallet holdes til kød. Lam i ikke en favorit i USA. Lokale uldforsyninger suppleres med importen.

Ud over ovenstående er andre fåropdrætslande i verden Indien, Uruguay, Pakistan, Sudan, Rusland, Tyrkiet, Spanien, Rumænien, Algeriet, Portugal, Frankrig, Iran, Afghanistan, Etiopien, Kenya, Nigeria osv.