Iværksættermuligheder for udvikling af agri-preneurship

Iværksættermuligheder for udvikling af agri-preneurship!

De nylige WTO-aftaler har åbnet nye perspektiver for landbrugsudvikling og diversificering og i sin tur landbrugsvirksomhed i medlemslandene, herunder Indien. Som sådan er der opstået voksende muligheder for at udvikle iværksætteri inden for agroindustrien, især landbrug, gartneri, blomsteravl, husdyrbrug, husdyrbrug og dyrlægning, fiskeri mv.

I følge tabel 6.1 gives det sammenfattende billede af det samme:

Tabel 6.1: Iværksættermuligheder i landbrugsvirksomhed:

Nogle fremhævninger på hver af disse synes passende i logisk rækkefølge:

Landbrug:

Landbrug har altid været rygraden i den indiske økonomi og trods samordnet industrialisering i de sidste seks årtier; landbruget optager stadig et stolthed. Betydningen af ​​landbrug i den nationale økonomi stammer fra den rolle, den spiller i Indiens nationale indkomst, beskæftigelse og eksport.

Til citat bidrager det med 22% til den samlede bruttonationalprodukt, 66% til den samlede beskæftigelse og 15% til den samlede eksport af landet (Anonym 2006-07). Landbrugsprodukter-te, sukker, oliefrø, tobak, krydderier osv. Udgør de vigtigste eksportvarer i Indien.

I stort set var andelen af ​​landbrugsvarer, der blev eksporteret, 50% af vores eksport, og producenterne med landbrugsindhold (varer som jute, stof og sukker) bidrog med yderligere 20% og i alt kommer 70% af indiens eksport.

Ikke alene har det med henblik på at udvikle landbruget på kommercielt grundlag givet Indiens nye landbrugspolitik landbrug som status for en industri. Hertil kommer, at WTO's landbrugsaftale nødvendiggør landbrugsudvikling til det globale konkurrenceniveau. På nuværende tidspunkt er tegnene på landbrugsudvikling synlige i markant skifte fra hæfteklammer til kontante afgrøder.

For at citere, er arealet under grove korn faldet fra 45 millioner hektar til 29, 5 millioner hektar i 1960-61 til 1998-99. På den anden side er arealet under bomuld og sukkerrør steget fra 7, 6 til 9, 3 mio hektar og henholdsvis 2, 4-4, 1 mio hektar i samme periode.

Havebrug:

Horticulture er endnu en agrobaseret vigtig industri, der forbedrer landets produktivitet, genererer beskæftigelse, forbedrer landmænds og iværksætters økonomiske forhold, forbedrer eksporten og frem for alt giver befolkningen ernæringsmæssig sikkerhed. Havebrugssektoren omfatter blandt andet frugter, grøntsager, krydderier, blomsteravl og kokosnødder. Det dækker 17, 2 millioner hektar jord i 2003-04, hvilket tegner sig for 8, 5% af landets bruttoareal.

Det bidrager med 30% af bruttonationalproduktionen (BNP) fra landbruget. Med frugtproduktion på 47, 5 millioner toner 2003-2004 tegnede Indien sig for ca. 10% af den globale produktion af frugter fra et område på 4, 0 millioner hektar og blev den næststørste producent af frugter i verden.

Med 90 millioner toner af vegetabilsk produktion, igen i 2003-04, blev Indien bedømt som den højeste producent af grøntsager i verden. Ligeledes besatte Indien første position i produktionen af ​​blomkål, anden i løg og tredje i kål (Anonym 2003-04).

Det er glædeligt at nævne, at den indiske regering har lanceret en National Horticulture Mission (NHM) med det formål at øge efterspørgslen efter ernæringsmæssig sikkerhed, forbedre landmænds indkomster, øge værdien af ​​landbrugsprodukter og øge tilgængeligheden af ​​grøntsager per person pr. dag. Som sådan har NHM til formål at fordoble havebrugsproduktionen til 300 millioner toner i 2011-12 og også udvide området under sådan dyrkning til 40 lakh hektar.

silkeavl:

Sericulture, også kendt som 'silkeopdræt', er opdræt af silkeorm for produktion af rå silke. Selvom der findes flere kommercielle arter af silkeorm, er Bombyx mori den mest anvendte og intensivt undersøgte. Konfuciansk tekst rapporterer opdagelsen af ​​silke dyrkning omkring 2700 f.Kr.

Senere blev det introduceret i Europa og andre asiatiske lande. Serikultur er i dag blevet en af ​​de vigtigste sommerhusindustrier i en række lande som Japan, Kina, Republikken Korea, Indien, Brasilien, Rusland, Italien og Frankrig.

I dag er Kina og Japan de to største producenter, der sammen fremstiller mere end 50% af verdens silkeproduktion hvert år. Sericulture er en orientalsk industri i Indien og er berømt for sine silkeprodukter over hele verden.

Sericulture er en agro-baseret industri. Det indebærer opdræt af silkeorms fra produktionen af ​​rå silke, hvilket er garnet, der er fremstillet af kokoner, der er spundet af visse arter af insekter. De vigtigste aktiviteter inden for sericulture består af fødevareplanter dyrkning til at fodre silkeormene, der spinder silkekokoner og spoler kokonerne til at aflive silkefilamentet til fordel for fordele, såsom forarbejdning og vævning.

Betydningen af ​​grove landbrugsindustrien stammer fra dens fordele, såsom den høje beskæftigelsespotentialitet, kvindernes venlighed, værditilvækst, stort indkomstpotentiale og lav fødselsperiode. For at citere, leverer sericulture beskæftigelse til så mange som 60 lakh personer, der beskæftiger sig med forskellige sericulture aktiviteter i vores land.

Det skønnes, at sericulture har potentiale til at generere beskæftigelse @ 11 mandsdage pr. Kg rå silkeproduktion (i aktiviteter på gården) i løbet af året. Beskæftigelsespotentialet er fremragende, og ingen anden industri skaber denne form for beskæftigelse, især i landdistrikterne.

Næsten tre femtedel (57%) af bruttoværdien af ​​silketyper strømmer tilbage til kokonproducenterne. Således går den store del af indkomsten tilbage til byerne fra byerne. Med hensyn til fødselsperioden tager mulberry kun seks måneder til at vokse til begyndelsen af ​​silkeorm opdræt.

Ikke kun det, vil en gang plantet morbær fortsætte med at støtte silkeorm opdræt år efter år i 15-20 år afhængigt af input og ledelse. Så mange som fem afgrøder kan tages på et år under tropiske forhold.

Hvis der træffes fastsatte praksispakker, kan en landmand opnå et nettoindkomstniveau på op til Rs 30.000, 00 pr. Acre om året. Sericulture ved at beskæftige 60% af kvindelige arbejdere er kvindevenlig. Imidlertid er kun ca. 0, 1% af dyrkningsarealen i landet indtil videre under mulberry dyrkning.

Fødevareforarbejdning:

Fødevareforarbejdning omfatter sæt af metoder og teknikker, der bruges til at omdanne råvarer til mad eller til at omdanne mad til andre former til konsum af mennesker eller dyr enten i hjemmet eller i fødevareindustrien.

I store mængder omfatter fødevareindustrien blik, kødpakkingsanlæg, slagteri, sukkerindustri, vegetabilske pakkeanlæg, industriel gengivelse mv. Fødevareforarbejdning giver særlige fordele for samfundet.

Disse omfatter toxin fjernelse, bevarelse, lette tilsætning, tilgængelighed for mange sæsoner af mange fødevarer, lette markedsføring og distribution opgaver, og gør mange slags fødevarer sikre at spise ved deaktivering af ødelæggelse og patogene mikroorganismer.

For sent lever flere og flere mennesker i byerne langt væk fra, hvor mad dyrkes og produceres. Stigende antal voksne lever væk fra familierne, der får lidt tid til at lave mad baseret på friske ingredienser. Ikke kun det, efterspørgslen efter nærende mad i betragtning af sundhedsforholdene har også været stigende dag for dag.

At der vil blive mere og mere efterspørgsel efter færdigretter eller forarbejdede fødevarer i de kommende dage, er allerede indikeret af meteoritisk vækst i Mumbai's Dabbawala. Derfor tilbyder fødevareindustrien endnu flere muligheder for iværksætterudvikling for at etablere og drive fødevarebaserede industrier.

At Indien er en vigtig fødevareproducent i verden fremgår af følgende fakta:

Desværre behandles meget lille del af vores fødevareproduktion til fremstillingsformål, hvilket fremgår af følgende tal:

Ligeledes er niveauet for forarbejdning i letfordærvelige fødevarer som frugt og grøntsager (2, 2%), mælk og mejeriprodukter (35%), kød (21%), fjerkræ (6%) og havprodukter (8%) også ret lavt niveau af total produktion. Det fremgår således af ovenstående tal, at der fortsat er meget plads til landbrugsvirksomhed eller landbrugsudvikling i landet.

Husdyrbrug:

Husdyrhold, også kaldet »animalsk videnskab«, »opdræt« eller »simpel opdræt«, er landbrugspraksis til opdræt og opdræt af husdyr. Det har været praktiseret i tusinder af år siden den første domesticering af dyr.

De populære former for husdyrhold er svinehaard (til svin og svin), hyrde (for får), goatherd (til ged) og cowherd (til kvæg). De industrier, der er omfattet af husdyrhold, omfatter akvakultur, biavl, landbrug, hundeavl, hestavl, fjerkræ, opdrætter og fabrikkodling.

Det er overflødigt at nævne, at stigningen i efterspørgslen efter husdyrhold er blevet sinus quo non med stigning i befolkningen. Dette understreger igen behovet for øget udbud af disse produkter, hvilket igen nødvendiggør en stigning i antallet af husdyrholdsbaserede virksomheder.

Bioteknologi:

Et voksende område inden for agri-business er bioteknologi. Globale beviser bekræfter, at landbrugets bioteknologi har stor indflydelse på landbrugsproduktiviteten. Derfor er der blevet lagt større vægt på forskning og udvikling inden for agrobiotech-sektoren med det formål at producere afgrøder med høj tolerance mod kulde, varme og saltholdighed.

Der er også udviklet en række forbedrede fødevareprodukter. Det forventes, at med stigende investeringer i forskning og udvikling i Indien vil agrobioteknologi udvikle sig yderligere, og det indiske landbrug vil igen udvikle sig.