Kort essay om 'Mad Cow Disease' (294 Words)

Her er dit essay om 'Mad Cow Disease'!

Mad ko sygdom er en sygdom også kendt som bovin spongiform encephalopati eller BSE. Det kaldes gal ko-sygdom, fordi den påvirker en kos nervesystem, hvilket får en ko til at virke mærkeligt og tabe kontrollen over dets evne til at gøre normale ting, som f.eks. Gåtur. En inficeret ko ville handle "sur", som undertiden betyder mentalt syg.

Image Courtesy: upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/9/95/AphisBSE_3.jpg

En ko med BSE udvikler disse problemer, fordi den har udviklet en infektion. Denne infektion får hjernen til at spilde væk og blive svampet. Forskere er ikke helt sikre på, hvordan køer får denne form for infektion, men de tror, ​​at det kommer fra bestemte former for mad, der gives til køer. Nogle af denne mad indeholder rester af døde køer, der havde infektionen. Disse rester, især hjernen og rygmarven, kan indeholde BSE.

Til kvægindustrien er et udbrud af galskygsygdomme et stadig truende mareridt. I 1980'erne og 90'erne inficerede hjernesygdommen 180000 husdyr i Europa og hævdede snesevis af menneskeliv, der ødelagde den britiske kvægindustri. Storbritannien, USA og de fleste andre store kvægproducerende lande har indført strenge foranstaltninger til bekæmpelse af sygdommen.

BSE er et problem, fordi det kan overføres til mennesker, hvis de spiser kød, der kommer fra en ko med BSE. Hvis en person spiser BSE-inficeret oksekød, er personen i højere risiko for at få en human form af sygdommen, der hedder Creutzfeldt-Jakobs sygdom eller CJD. Det er en meget alvorlig sygdom, der påvirker hjernen, men С JD er meget sjælden. Kun en ud af en million mennesker får det. og det er ikke smitsomt, betyder (en person kan ikke fange den fra nogen der har det.) Ligeledes kan en ko, der har BSE, ikke inficere andre køer.